Oh my god. Dit is het meest lekkere drankje wat ik in tijden heb gehad. Eerst was dat de welbekende cappuccino, maar dit krijgt nu met volle overtuiging de felbegeerde 1e plaats! En het is vast en zeker ook nog beter voor de mens, omdat er geen cafeïne aan toegevoegd is, zoals dat bij een cappuccino wel is. In veel ''hippe koffietenten'' staat de welbekende ''Chai Latte'' vast ook wel op de drankenkaart. Daar heeft deze karamel vanille thee wel groot en deels zijn naam aan te danken, vind ik zelf.

In plaats van de pittige kruiden die de Chai Latte met zich meedraagt, heeft deze tea latte juist een krachtige zoete smaak. 

 

Wat heb je nodig voor 1 kop:

 

- heet water (voor de thee)

- een karamel vanille theezakje

- melk

 

Welk keukengerei heb je nodig:

 

- een waterkoker/fluitketel

- een melkopschuimer

- een magnetron

- een glas/mok/beker

- een lepeltje

 

Kook water voor de thee en klop ondertussen de melk op, met een melkopschuimer. Zodra het water kookt kun je het in een glas/mok/beker gieten. Houd je van veel opgeschuimde melk, doe er dan minder water bij, zodat de melk er nog bij past. Die komt boven op het theewater te liggen namelijk. Hang het theezakje er net zo lang in, tot dat het de gewenste sterkte heeft, qua smaak. 

 

Zet de opgeschuimde melk in de magnetron tot dat hij omhoog komt. (Dan is de melk mooi dik en kun je hem gemakkelijk ''scheppen''. 

Schep de opgeschuimde melk bij de thee in/op de thee. Daar is ze/hij/het! Uw zelfgemaakte karamel-vanille tea latte! 

 

Smakelijk bakje!